گوزلمه تابهای

گوزلمه تابه‌‌ای

مواد
(اندازه‌گیری فنجان: ۲۰۰ میلی لیتر)
🍚 آرد ۲ پیمانه
💧 ۲ لیوان آب
🧂۱ قاشق چایخوری نمک

مواد برای پر کردن
🧀🧅پنیر چدار، پیاز سبز، جعفری

برای رویه
🧈کره یا روغن (با توجه به سلیقه شما)

آماده‌سازی
۱. آرد، آب و نمک رو در یک کاسه خوب مخلوط کنید.
۲. یک ماهیتابه نسوز و نچسب رو کاملا داغ کرده و یکبار با کمک دستمال روش روغن بزنید.
۳. یک لیوان خمیر رو داخل تابه داغ بریزید و پهن کنید. روی حرارت متوسط ​​بپزید تا حباب ظاهر و خمیر از تابه جدا بشه.
۴. خمیر رو برگردونید و مواد مورد نظر (چدار، اسفناج، سیب زمینی، پنیر و ...) رو اضافه کنید.
۵. هر دو طرف رو روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید و پنکیک پخته شده رو روغن بزنید.
۶. این دستور به طور متوسط ​​۷-۸ عدد میشه.

🥙 هر چه خمیر رو نازکتر در تابه بریزید طعمش بهتر می‌شه.
دوست داشتی لایک کن💝
دوست داشتی فالوم کن پستای جدید میزارم🥰