#پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ

#پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ
برنج 6 پیمانه چند ساعت خیس میدیم
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه 2 ساعت خیس میدیم
مرغ 6 تیکه
زعفران 2 قاسق سوپخوری غلیظ
شوید خشک 1 پیمانه
کره 50 گرم
نمک فلفل روغن سرخ کردنی مقدار لازم
مرغ رو با روغن سرخ کرده 1 قاشق زعفران آبکرده رو روش می دیم لوبیا رو هم با آب ونمک می پزبم آب رو جوش می یاریم برنج و اضافه می کنیم وقت آبکش کردن اول لوبیا رو بهش اضافه کرده هم زده تو آبکش می ریزیم حالا تو قابلمه کمی روغن ریخته کمی هم شوید می پاشیم بعد برنج و ریخته دوباره شوید و روش رو مرغ سرخ شده می چینیم ودوباره برنج این کار رو ادامه می دیم تا مواد تموم بشه برنج ودم می کنیم وقتی بخار کرد نصف لیوان آب وبقیه زعفران وکره رو داغ کرده رو برنج می دیم تا برنج خوب دم بکشه نوش جان


👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌