مسقطیزعفرانی

🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸

#مسقطی_زعفرانی

آب ٦ لیوان
نشاسته ١ لیوان
شکر ٢ لیوان
گلاب ١لیوان
زعفران آب شده به میزان لازم
کره ٤ ق غ
پودر هل به میزان دلخواه
خلال پسته و بادام
نشاسته رو با ٢ لیوان آب قاطی میکنیم و به مدت ٥ دقیقه بهش استراحت میدیم بعد با آب و شکر و گلاب مخلوطش میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا ته نگیره بعد از حدود ٤٠ دقیقه آب زعفرون و پودر هل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره نیم ساعت هم میزنیم بعد از اون کره رو اضافه میکنیم و دوباره نیم ساعت هم میزنیم و در آخر خلال پسته و بادوم که اضافه کردیم بعد از یک ربع از روی حرارت بر میداریم و خیلی سریع تا سرد نشده داخل ظرف مورد نظر میریزیم بعد از سرد شدن اگه خواستید میتونید برش هم بزنید

بزرگترین کانال آشپزی تلگرام 👇 🏻

@fanemehmani

🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃