کیک یزدی

سلام
خوش بافت ترین کیک یزدی تقدیم به شما
مواد لازم :
آرد ___۲۵۰ گرم ( دو‌پیمانه سر پر )
عسل ___دو ق سوپ خوری
تخم مرغ___ سه عدد
پودر هل ___ یک ق چایخوری (من ١٠ قطره اسانس هل زدم)
گلاب___ یک چهارم پیمانه
روغن مایع ___ یک پیمانه
شکر ___ ۱۵۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )
ماست معمولی ___ دو ق سوپ خوری
بکینگ پودر ___ دو ق چایخوری
کنجد و عسل رقیق شده برای تزیین

تخمرغ،وانیل،شکروپنج دیقه زدم کرم رنگ وکشدار شد حالا روغن ،ماست ،گلاب،پودر هل،عسل و اضافه کردم ی دیقه زدم ،بعد اردی ک با بکینگپودر مخلوط شده و سه بار الک کردم رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم با دور کند
بعد ریختم داخل قالب کاپ کیک وکنجدزدم و گذاشتم داخل فر،،
.

درجه حرارت اول روی 200 تنظیم کنید و بعد از ده دقیقه روی 180 درجه به مدت ده دقیقه.
.

نکته:
برای ترک دار شدن روی کیک و قله ای تر شدنش میتونین یه چاقو رو تو روغن بزنین و روی کیک قبل گذاشتن داخل فر یک + بزنید.
#کیک_رویایی_همسرم #کیک_یزدی#کیک_یزدی_خونگی