پیراشکی پیتزایی

🍄🍄🍄

🍕پیراشکی پیتزایی؛ یه کیک پیتزای خوشمزه با یه خمیر لطیف و سبک😍

🥖مواد لازم خمیر:
🧈آرد ۲۵۰ گرم (۲ پیمانه)
🧈آب ۱۳۵ گرم (نصف پیمانه ۱ قاشق غذاخوری)
🧈نمک ۵ گرم (یک قاشق چای خوری)
🧈شکر ۵ گرم (یک قاشق چای‌ خوری)
🧈خمیرمایه فوری ۳ گرم (یک قاشق چای‌خوری)
🧈روغن زیتون ۱۴ گرم (یک قاشق غذا ‌خوری)

🍗مواد میانی:
🥦سس پیتزا
🥦کالباس یا ژامبون
🥦فلفل دلمه ای
🥦قارچ
🥦پنیر پیتزا

🔥فر رو از قبل حتما گرم کنید
دمای فر برقی ۲۳۰ درجه حدودا ۲۰ دقیقه
(حرارت بالا و پایین هم زمان)

🌟نکات مهم:
✔️سایز قالب ۱۸-۲۰
✔️قارچ هارو خوب تفت بدید که ۹۰٪ آب قارچ تبخیر بشه یا بلانچ کنید.
✔️خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید(یک قسمت کمی کمتر باشه و اون رو بزارید برای قسمت روی پیتزا)
✔️اگه فر گازی دارید برای اینکه خوش رنگ تر بشه میتونید روی خمیر از ترکیب زرده تخم مرغ و یک ق چ شیر یا شیر به تنهایی استفاده کنید
✔️پنیر پیتزا یخ زده نباشه و قبلش تو محیط بذارید

#پیراشکی_پیتزایی #پیراشکی #پیتزا
#غذای_راحت #خمیر_جادویی
🍄🍄🍄

▣⃢ خوشمزه های آسون