مرغ با پیاز کاراملی و سماق
مرغ با پیاز کاراملی و سماق
پیاز خلالی ۴ عدد
۴ تکه مرغ (روش رو برش بزنین)
سماق ۲ ق غذاخوری
رب انار یک تا ۲ ق غ
رب گوجه یک ق چ
نمک یک تا ۲ ق چایخوری
فلفل یک ق چ (یا مطابق ذائقه)
پاپریکا
گرم ماسالا یا ادویه کاری نصف ق چ
آب لیمو یک ق غ
روغن زیتون یک سوم پیمانه
🥘 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت و نیم تا ۱/۴۰ دقیقه با توجه به اندازه مرغهاتون
🥘۲۰ دقیقه آخر بدون روکش یا در باشه تا روی مرغ هم کمی گریل شه
🥘روی گاز با شعله پخشکن و حرارت خیلی کم یواش یواش میپزه، نیازی به آب نیست
پیاز خلالی ۴ عدد
۴ تکه مرغ (روش رو برش بزنین)
سماق ۲ ق غذاخوری
رب انار یک تا ۲ ق غ
رب گوجه یک ق چ
نمک یک تا ۲ ق چایخوری
فلفل یک ق چ (یا مطابق ذائقه)
پاپریکا
گرم ماسالا یا ادویه کاری نصف ق چ
آب لیمو یک ق غ
روغن زیتون یک سوم پیمانه
🥘 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت و نیم تا ۱/۴۰ دقیقه با توجه به اندازه مرغهاتون
🥘۲۰ دقیقه آخر بدون روکش یا در باشه تا روی مرغ هم کمی گریل شه
🥘روی گاز با شعله پخشکن و حرارت خیلی کم یواش یواش میپزه، نیازی به آب نیست
- ۱.۷k
- ۱۳ بهمن ۱۴۰۳
دیدگاه ها (۰)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط