موروس آلبا Morus alba، که با نام‌های توت سفید، توت معمولی و توت کرم ابریشم شناخته می‌شود، یک درخت توت کوچک تا متوسط با رشد سریع است که تا ارتفاع 10 تا 20 متر رشد می‌کند. این درخت بومی چین و هند است و به طور گسترده در جاهای دیگر کشت و بومی‌سازی می‌شود.

گل‌های نر و ماده معمولاً روی درختان جداگانه یافت می‌شوند، اگرچه ممکن است روی یک درخت نیز باشند. میوه ۱ تا ۱.۵ سانتیمتر طول دارد. در طبیعت به رنگ بنفش تیره است، اما در بسیاری از گیاهان کشت شده از سفید تا صورتی متغیر است. دانه‌ها به طور گسترده در مدفوع پرندگانی که میوه می‌خورند، پراکنده شده‌اند.

🔻کشت توت سفید برای تغذیه کرم ابریشم بیش از 4700 سال پیش در چین آغاز شد و از آن زمان به کشورهای دیگر نیز معرفی شده است.

🔻در هند، چوب توت برای ساخت تجهیزات ورزشی، مبلمان، ظروف خانگی و ادوات کشاورزی استفاده می‌شود.

🔻برگ‌های توت سفید، خوراک ترجیحی کرم‌های ابریشم هستند اما به دلیل ویژگی‌های جالبش برای تغذیه دام (گاو، بز و غیره) بریده می‌شود. زیرا سرشار از پروتئین و انرژی است و علاوه بر این، محتوای پلی‌فنلی برگ‌ها می‌تواند تأثیر مثبتی بر سلامت حیوانات داشته باشد و در عین حال انتشار متان آنها را کاهش دهد.

🔻برگ‌ها در کره به عنوان چای تهیه می‌شوند. در طب سنتی چینی، پوست، برگ‌ها و میوه‌ها برای درمان تب، کاهش فشار خون، محافظت از آسیب کبدی، بهبود بینایی و تسهیل دفع ادرار استفاده می‌شوند.



#گیاهان #درخت #توت #توت_سفید #توت_کرم_ابریشم #پرورش_دام #علوفه #چوب #مبلمان #طب_سنتی #گیاه_شناسی #علمی