سوپ اسفناج

مواد اولیه
🌱 اسفناج ۵۰۰ گرم
🧅پیاز ۱ عدد متوسط
🧄سیر ۲ حبه
🫗 آب مرغ یا آب سبزیجات ۱ لیتر
🧈 کره ۲ قاشق غذاخوری
🥛شیر ۱ پیمانه
🧂نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
🍚خامه (اختیاری) برای تزئین

🥣این سوپ ساده و سریع، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند یک وعده غذایی سبک و سالم باشد.