آپدیت یوتیوب Haejoon با دستور پخت براونی فلیکس
آپدیت یوتیوب Haejoon با دستور پخت براونی فلیکس
خلاصه:
مواد لازم
• شکلات: ۸ اونس (حدود ۲۳۰ گرم) شکلات تختهای.
• کره: کره به اندازه کافی.
• پودر کاکائو هلندی: ۱/۴ فنجان.
• پودر قهوه اسپرسو: ۱ قاشق غذاخوری.
• شکر سفید: ۲ فنجان.
• شکر قهوهای تیره: ۱/۲ فنجان.
• عصاره وانیل: ۲ قاشق چایخوری.
• نمک: ۱ قاشق چایخوری.
• تخممرغ: ۶ عدد.
• آرد همهمنظوره: ۱ فنجان.
• پودر کاکائو: ۱/۲ فنجان.
── طرز تهیه
• اول از همه، یه کم کره به سینی فر بمالید.
• بعد، کاغذ روغنی رو توی سینی بذارید و دوباره روی کاغذ هم کره بمالید.
• حدود ۸ اونس شکلات تختهای رو به تکههای کوچیک خرد کنید.
• توی یه پیمانه اندازهگیری، ۱/۴ فنجان پودر کاکائوی هلندی و ۱ قاشق غذاخوری پودر اسپرسو بریزید.
• حالا ۱ و ۱/۴ فنجان کره بدون نمک که از قبل ذوبش کردید رو به پیمانه اضافه کنید و دو دقیقه هم بزنید.
• توی یه کاسه جدید، ۲ فنجان شکر سفید، ۱/۲ فنجان شکر قهوهای تیره، ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل و ۱ قاشق چایخوری نمک بریزید.
• ۶ تا تخممرغ رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشن.
• یک فنجان آرد و ۱/۲ فنجان پودر کاکائو رو الک کنید و به مخلوط اضافه کنید.
• با لیسک، مواد رو به آرومی مخلوط کنید.
• حالا مواد رو توی سینی فر که آماده کردید، بریزید.
• براونی رو به مدت ۲۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
#استری_کیدز #بنگ_چان #لینو #چانگبین #هیونجین #هان #فلیکس #سونگمین #جونگین
خلاصه:
مواد لازم
• شکلات: ۸ اونس (حدود ۲۳۰ گرم) شکلات تختهای.
• کره: کره به اندازه کافی.
• پودر کاکائو هلندی: ۱/۴ فنجان.
• پودر قهوه اسپرسو: ۱ قاشق غذاخوری.
• شکر سفید: ۲ فنجان.
• شکر قهوهای تیره: ۱/۲ فنجان.
• عصاره وانیل: ۲ قاشق چایخوری.
• نمک: ۱ قاشق چایخوری.
• تخممرغ: ۶ عدد.
• آرد همهمنظوره: ۱ فنجان.
• پودر کاکائو: ۱/۲ فنجان.
── طرز تهیه
• اول از همه، یه کم کره به سینی فر بمالید.
• بعد، کاغذ روغنی رو توی سینی بذارید و دوباره روی کاغذ هم کره بمالید.
• حدود ۸ اونس شکلات تختهای رو به تکههای کوچیک خرد کنید.
• توی یه پیمانه اندازهگیری، ۱/۴ فنجان پودر کاکائوی هلندی و ۱ قاشق غذاخوری پودر اسپرسو بریزید.
• حالا ۱ و ۱/۴ فنجان کره بدون نمک که از قبل ذوبش کردید رو به پیمانه اضافه کنید و دو دقیقه هم بزنید.
• توی یه کاسه جدید، ۲ فنجان شکر سفید، ۱/۲ فنجان شکر قهوهای تیره، ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل و ۱ قاشق چایخوری نمک بریزید.
• ۶ تا تخممرغ رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشن.
• یک فنجان آرد و ۱/۲ فنجان پودر کاکائو رو الک کنید و به مخلوط اضافه کنید.
• با لیسک، مواد رو به آرومی مخلوط کنید.
• حالا مواد رو توی سینی فر که آماده کردید، بریزید.
• براونی رو به مدت ۲۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
#استری_کیدز #بنگ_چان #لینو #چانگبین #هیونجین #هان #فلیکس #سونگمین #جونگین
- ۱۳.۷k
- ۰۳ شهریور ۱۴۰۴
دیدگاه ها (۱۳)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط