با این رسپی کیک‌ اسفنجی درست کنی دیگه سراغ هیچ رسپی دیگه

با این رسپی کیک‌ اسفنجی درست کنی دیگه سراغ هیچ رسپی دیگه ای نمیری😌🤝قول😽

کلمه [ شکلاتی ] رو کامنت کن

کیک اسفنجی شکلاتی ( زرده سفیده تخم مرغ باهم ) :

مواد لازم :

قالب ۲۰
تخم مرغ : ۵ عدد
آرد : ۹۴ گرم
شکر : ۱۲۵ گرم
پودر کاکائو : ۳۱ گرم
بکینگ پودر : یک چهام ق چ‌( سرپر)
وانیل : یک هشقتم ق چ‌( سرپر)

دما فر :
از یک ربع قبل گرم کنید - دما ۱۷۵ درجه -المنت یا شعله پایین فر
(فن گردش هوا هم اگه فرتون داره روشن کنید)
-۴۵-۴۰ دقیقه زمان پخت نیاز داره

طرز تهیه :
-تخم مرغ +وانیل رو‌ بزنید تا کف کنه و‌بعد شکر رو بارانی بریزید و حدودا ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا کرمی و حجیم بشه
-آرد -بکینگ پودر-پودرکاکائو رو
الک کنید
-مواد خشک رو تو سه مرحله با ویسک فولد کنید تو مایه کیک
( هم زدن زیاد ممنوع)
بریزید داخل قالب بره داخل فر

-کف قالب کاغذ روغنی بندازید
-با سیخ چوبی حباب گیری کنید
-اصلا روی میز کار نکوبید❌

𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰به کانال کیک و دسر ما بپیوندید👇🏻
@Ashpazibashi00 🧁🍬