🌸🌸🌸

🍯 مربا انجیر؛ این مربای خوش‌رنگ و نوستالژی رو تا فصلشه حتما درست کن👌😍

طرز تهیه:
1⃣برای درست کردن این مربای خوشمزه و خوشرنگ انجیرایی رو انتخاب میکنیم که زیاد رسیده نباشن و یه کم سفت تر باشن
2⃣برای هر کیلو انجیر اگه میخواین مرباتون زیاد شهد نداشته باشه ۶۰۰ گرم شکر بریزین اگر که شهد زیاد دوست دارین همون یک کیلو شکر رو بریزین
3⃣برای اینکه انجیرا له نشن دو لیوان آب و شکر و میذاریم بجوشه تا غلیظ بشه بعد از اینکه غلیظ شد انجیرا رو بهش اضافه میکنیم با حرارت زیاد میذاریم جوش بیاد
4⃣وقتی جوش اومد کفای روشو مرتب میگیریم و با حرارت کم میذاریم یک ساعت بجوشه تا خوشرنگ و غلیظ بشه
5⃣یه کم که مونده مربا رو برداریم یه قاشق آبلیمو اضافه میکنیم و در آخر اگر دوست داشتین مقداری تخم گشنیز اضافه میکنیم. من توصیه میکنم حتما اضافه کنین چون واقعا خوش عطر و خوشمزش میکنه👌

#مربا_انجیر #مربا #صبحانه
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌸🌸🌸