خاگینه مغزدار
(ورق بزنید)

🟣 مواد لازم :👇
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۴ ق غ
ماست ۴ ق غ
نمک ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق س
زعفران
▫️مواد مغزدار :
گردو خردشده ۵۰ گرم
کنجد ۵۰ گرم
پودر دارچین
پودر هل
▫️برای شربت :
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
گلاب ۱ ق غ
پودرهل ۱ق چ
آبلیمو ۱ ق غ
زعفران
.
🛑 مراحل آماده سازی به طور کامل داخل کلیپ توضیح داده شده🌷
🔴 نکته :👇
_این مواد برای سایز تابه ۲۰ سانت هست.
_من چون تابم ۲۶ سانت بود، موادُ دو برابر کردم.


#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#خاگینه مغزدار