سس فلافل

سس تند و خوشمزه مخصوص سمبوسه و فلافل
💛مواد لازم
پودر انبه: یک و نیم قاشق غذاخوری
سرکه : نصف پیمانه
نمک‌ و فلفل : به مقدار لازم
آب : یک پیمانه
💙طرز تهیه:
ابتدا درون ظرفی پودر انبه،شکر،نمک و فلفل، سرکه و آب اضافه کنید. و مخلوط کرده تا یک دست شود
یک سس زرد رنگ خواهید داشت که رنگش را از انبه گرفته. روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه اجازه بدهید بماند. سس شما حاضر است و می‌توانید توی یخچال بگذارید. شکر برای این در سس استفاده می‌شود که طعم تند و تیز آن را تعدیل کند.

💜سس دوم فلافل
مواد لازم:
سس مایونز : یک و نیم قاشق غذاخوری
پودر انبه : دو قاشق چایخوری
شکر : یک قاشق چایخوری
فلفل : به مقدار لازم

🧡طرز تهیه:
تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. این سس نیاز به حرارت ندارد و به محض اینکه مخلوط شد آماده است فقط برای اینکه مواد خوب در هم ادغام شوند و مزه‌ها به خورد هم برود مدتی در یخچال بگذارید. اگر با طعم تند و ترش مشکلی ندارید می‌توانید شکر را حذف کنید.
❌📌برای آموزش های بیشتر مرا در اینستاگرام دنبال کنید
active_lady56
#سس_انبه #سس_فلافل
#سس_ها #انواع_سس #رسپی
#آشپزی #آشپزی_ایرانی #بانوی_فعال
#فلافل_خونگی #فلافل_اصل_آبادان