🍰کیک کافی شاپی بدون فر😍
🔻مواد لازم🔻
🔸۱ لیون آرد قنادی الک شده
🔸نصف لیوان شکر
🔸یک و نیم قاشق غ پودر کاکائو
🔸۱ ق م بیکینگ پودر
🔸نصف ق چ وانیل
🔸سه چهارم لیوان شیر
🔸یک سوم لیوان روغن
🔸۱ عدد تخم مرغ
🔹نکات تکمیلی🔹
1️⃣کیک بستنی
یکی از کیک‌های خوشمزه‌ای که هربار منوی کافی شاپ را باز می‌کنیم به ما چشمک می‌زند کیک‌بستنی است. اگر علاقه دارید سرمای بستنی با یک کیک نرم و خوشمزه تلفیق شود باید هرچه سریعتر دست به کار شوید. درست کردن این کیک اصلا کار سختی نیست. قبل از هرچیز لازم است یک کیک اسفنجی ساده که به انتخاب خودتان شکلاتی یا وانیلی است درست کنید و سپس طبق موارد گفته شده در زیر، کیک بستنی خود را آماده کنید.

کیک بستنی‌ها به دو نوع نرم و سخت تقسیم می‌شوند.در کیک‌بستنی نرم از یک لایه کرم‌بستنی برای پوشاندن سطح کیک استفاده می‌شود.اما در کیک بستنی سخت،بستنی به صورت لایه لایه (به جای خامه) بین طبقات کیک قرار می‌گیرد. رایج‌ترین نوع کیک‌بستنی که در کافی‌شاپ‌ها درست می‌شود از سه لایه تشکیل شده که دو لایه‌ی آن کیک و یک لایه بستنی در وسط قرار می‌گیرد.
2️⃣کیک شکلاتی خیس
فکر نمیکنم کسی باشد که عاشق کیک‌های خیس شکلاتی کافی‌شاپ‌ها نباشد‌. برای تهیه‌ی این کیک کافیست یک کیک شکلاتی اسفنجی درست کنید(برای اینکار دو قاشق پودر کاکائو را با آرد قاطی می‌کنیم و در مواد کیک الک میکنیم)، سپس شکلات مایع به همراه شیر و خامه را خوب باهم مخلوط کرده و روی سطح کیک می‌ریزیم تا به خوردش رود. پس از چند دقیقه در یخچال ماندن، کیک شکلاتی خیس ما آماده است.
3️⃣کاپ کیک
برای تهیه‌ی کاپ کیک قبل از هرچیز به قالب آن نیاز داریم. تهیه‌ی کاپ‌کیک بسیار ساده است. باید مایه‌ی کیک ساده را آماده کنیم و در قالب مناسب بریزیم، سپس بعد ازپخت روی آن را با خامه یا شکلات تزیین کنیم و... تمام!
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش_دخترانه #کفش_زنانه #صندل_دخترانه #دمپایی_دخترانه #صندل_زنانه و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
#آل_استار #ونس #اسکیچرز #نایک