#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋


✅گوشتت کمه و مهمون داری؟؟غمت نباشه😍
بیا که ی کباب عالی میخواییم درست کنیم که همه از طعم و مزه ش بگن🤪

گوشت چرخکرده، پیاز، سیر، زردچوبه، نمک، فلفل، پودر سیر، بادمجون، روغن

🔴گوشت و پیاز و سیر رنده شده را با ادویه‌ها خوب مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم
بادمجونا رو با پوست حلقه‌ای برش میزنیم و داخلشونو با چاقو به آرومی خالی میکنیم و با مواد گوشتی داخشونو پر میکنیم و به آرومی ب سیخ میکشیم و داخل روغن از قبل داغ شده سرخش میکنیم و در آخر زعفران و در صورت تمایل گوجه هم میزاریم تا بپزه



👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌