شیر قهوه ترکی

💕💕

#کیک _خیس_ترکیه ‌ای

مواد لازم :
آرد دو لیوان سر صاف
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان ونیم
شیر یک لیوان ونیم
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
یک هشتم قاشق چایخوری

طرز تهیه :
شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده دو الی سه دقیقه با همزن میزنیم سپس یک لیوان از این سس رو کنار میزاریم. بعد سه عدد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و پنج دقیقه میزنیم و در اخر ارد و پکینک پودر رو مخلوط و در دو یا سه مرحله اضافه میکنیم ، مواد رد داخل قالب چرب شده ریخته و چهل و پنج دقیقه میزاریم توی فر البته حرارت فرها فرق داره ، بعد از پخت صبر میکنیم تا کیک از داغی و حرارت بیفته و با خلال روش رو حفره حفره میکنیم و بعد اون یک لیوان سسی که کنار گذاشتم رو روش میریزم دوباره یک ساعت کیک رو کنار میزاریم تا سس به خورد کیک بره
.
.

.
.
.

با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳

╔