حلوابوتیکی

#حلوا_بوتیکی

آرد گندم ۱۰ ق غ
آرد نخودچی ۵ ق غ
پودر قند ۴ ق غ
کره ۲۵ گرم
روغن جامد ۲ ق غ سر صاف
پودر هل و دارچین هر کدام نصف ق چای خوری
شکلات تخته ای کاکا ئویی ۴۰ گرم
شکلات تخته ای سفید ۱۰ گرم ( برای تزیین)

🌸🌸نکته:

🌸آرد گندم رو ۱۵ دقیقه تفت بدین فقط خامیش گرفته بشه تغییر رنگ لازم نیس.
🌸آرد نخود چی ۱۰ دقیقه تفت بخوره کافیه مراقب باشین، این آرد زود میسوزه.
🌸کره رو حذف نکنید توی بافت نهایی تأثیر داره.
🌸برای جدا شدن راحت از قالب ،قالب رو چرب کنید و بعد سلفون بزارید.

👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
   @donya_ashpazi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍