دسر هندوانه

🍉دسر هندوانه😍
🔻مواد لازم🔻
🔸آب هندوانه خالص: ۲ پیمانه
🔸شکر: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری (بسته به شیرینی هندوانه)
🔸نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری سرپر
🔸نمک: یک پنسه (خیلی کم)
.
🔻طرز تهیه🔻
1️⃣آماده کردن آب هندوانه:
🔸هندوانه را خرد کن و در مخلوط‌کن بریز. سپس از صافی رد کن تا آب صاف و بدون دانه به دست بیاید.
2️⃣حل کردن نشاسته:
🔸در یک قابلمه کوچک، نشاسته ذرت را با نصف پیمانه از آب هندوانه‌ی سرد مخلوط کن تا کاملاً حل شود (بدون گلوله).
3️⃣پخت دسر:
🔸بقیه‌ی آب هندوانه را همراه شکر و کمی نمک به قابلمه اضافه کن.
🔸روی حرارت ملایم بگذار و مدام هم بزن تا غلیظ شود و حالت ژله‌ای و براق پیدا کند (حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه).
4️⃣ریختن در قالب:
🔸وقتی دسر به غلظت فرنی رسید، حرارت را خاموش کن.
🔸آن را در قالب یا ظرف‌های کوچک بریز و بگذار در دمای اتاق کمی خنک شود.
5️⃣سرد کردن:
سپس داخل یخچال بگذار تا کاملاً ببندد (حداقل ۳ ساعت).
.
🍓 نکات خوشمزه‌تر:
✅می‌تونی کمی گلاب یا وانیل برای عطر اضافه کنی.
✅اگر بخوای دو رنگش کنی، نصف مواد رو قبل از اضافه کردن نشاسته نگه دار تا بعد لایه دوم بسازی.
✅با تکه‌های کوچک هندوانه یا خامه زده شده تزیینش کنی خیلی خوشگل میشه
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_بوئین_میاندشت #کفش_بویین_میاندشت