#بستنی_زعفرونی_سنتی_با_خامه

#بستنی_زعفرونی_سنتی_با_خامه
.
ثعلب یکی از مواد تشکیل دهنده این بستنیه که به ساده گی از عطاری و ادویه فروشی ها میشه تهیه کرد ،در ضمن این دقیق ترین دستور بستنی که میتونید پیدا کنید ❤️
.
.
مواد لازم
ثعلب ۱ قاشق غذا خوری سر پر
شیر ۱ لیتر
زعفرون ۴ قاشق غذا خوری
شکر ۱ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ۱ بسته
خلال پسته برای تزیین
.
.
شیر و رو حرارت کم به بخار برسونید ،شکر و ثعلب رو اضافه کنید،۵ دقیقه هم بزنید ،گاز و خاموش کنید گلاب و زعفرون و‌اضافه کنید ۵ دقیقه هم بزنید ، تو یه ظرف یخ بریزید ،بستنی رو روش بزارید انقد هم بزنید تا خنک بشه بعد ۴۵ دقیقه بزارید فریزر ،در بیارید دوباره این کارو تکرار کنید ،خامه رو ۱ ساعت بزارید فریزر تا یخ بزنه ،خامه و پسته رو به بستنی اضافه کنید و ۵ ساعت بزارید فریزر ،در اخرم روشو با پسته و خامه تزیین کنید ❤️