گوشفیل بازاری ترد و خوشرنگ

🌼🌼🌼

🥟گوشفیل بازاری ترد و خوشرنگ😍
جایی پیدا نمیکنی همچین دستوری از گوشفیل👌

🍵مواد لازم:
🧇تخم مرغ ۱ عدد
🧇آب ۵۰ گرم
🧇ماست ۳۰ گرم
🧇روغن ۲۰ گرم
🧇شربت بار ۱ قاشق چایخوری
🧇آرد ۲۵۰ گرم
🧇جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری

🍭مواد شربت بار:
آب ۱ لیوان، شکر ۲ لیوان، جوهر لیمو یک چهارم ق چ (یا یک ق چ آبلیمو )، زعفران دمکرده یک چهارم لیوان، گلاب یک چهارم لیوان، گلوکز ۱ ق غ جهت براق شدن گوشفیل (قابل حذف )

🍯یک لیوان آب رو بزارین بجوشه ، جوهر لیمو رو اضافه و یک هم کوچیک بزنین با فرچه دیواره های ظرفو از ترکیب آب و جوهر لیموی در حال جوشیدن آغشته کنین ، شکر رو افزوده و حرارت متوسط باشه وقتی شکر حل شد ، زعفرون دمکرده ، گلاب و گلوکز رو اضافه و حرارتو کم کنین بعد از ده دقیقه حرارتو خاموش کنین

✔️وقتی گوشفیلها رو داخل شربت میغلطونین دمای شربت گرم باشه و دو الی سه دقیقه اجازه بدین گوشفیلها داخل شربت بمونه تا شربتو حسابی جذب کنه
✔️برای اینکه گوشفیلها پف کنه حتما روغن خیلی داغ باشه
✔️اندازه مواد دقیقه لطفا کم و زیادش نکنین

#گوشفیل #ماه_رمضان #شیرینی
🌙🌙🌙

▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon