سلام صبحتون بخیر...شیرینی شکلاتی رو دیروز درست کردم...خیل

سلام صبحتون بخیر...شیرینی شکلاتی رو دیروز درست کردم...خیلی خوشمزه شد...اینم دستورش...
مواد لازم
بیسکویت پتی پور پودر شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه
کره ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق سوپ خوری
گردو خورد شده ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه
۱- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود
۲- تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم وهم میزنیم فقط درحدی که شکرکاملاحل بشه
۳- از روی حرارت برداشته وگردو و بیسکویت رامیریزیم ورنده پوست پرتقال یانارنج رو هم میریزیم
۴- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه
۵- این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته

۶- موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم