طرز تهیه کوکی چیزکیکی خون‌آشامی🍪🧛🏻‍♀️

طرز تهیه کوکی چیزکیکی خون‌آشامی🍪🧛🏻‍♀️

مواد لازم:
کره: ۱۰۰ گرم
شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم
شکر سفید: ۵۰ گرم
تخم‌ مرغ: ۱ عدد
آرد: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۲۰ گرم
جوش شیرین: ½ قاشق چای‌خوری
نمک: ¼ قاشق چای‌خوری
شکلات چیپسی: ۸۰ گرم
رنگ مشکی: چند قطره
پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم
پودر قند: ۳۰ گرم
وانیل: کمی
رنگ قرمز: چند قطره

طرز تهیه:
پنیر خامه‌ای، پودر قند، وانیل و رنگ قرمز را مخلوط کنید. از آن گلوله‌های کوچک درست کرده و در فریزر قرار دهید تا سفت شوند.
برای خمیر، کره و هر دو نوع شکر را مخلوط کنید. تخم‌مرغ را اضافه کنید و سپس آرد، کاکائو، جوش شیرین و نمک را بیفزایید. رنگ مشکی و شکلات چیپسی را اضافه کنید. گلوله‌های چیزکیکی را داخل خمیر قرار داده و کاملاً بپوشانید. در ۱۷۵ درجه، حدود ۱۰ تا ۱۳ دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن با شکلات قرمز تزئین کنید.

#کوکی #دسر #آشپزی #اکسپلور #ویسگون