پواچا

پواچا



پوآچا بدون نیاز به خمیر مایه و خیلی فوری که بیات هم نمیشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید برای صبحانه‌ی بچه‌ها عالیه



مواد لازم:
125 گرم کره یا مارگارین آب شده
دو عدد تخم مرغ(سفیده برای داخل خمیر و زرده برای رومال)
یک سوم لیوان روغن مایع
نصف لیوان ماست
یک قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق مرباخوری سس مایونز(برای بیات نشدن پوآچا)
یم قاشق مرباخوری نمک
یک قاشق مرباخوری شکر
یک بسته‌ی 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
حدود 4 لیوان آرد

برای مواد میانی پنیر و به دلخواه می‌توانید از جعفری هم استفاده کنید

برای رومال:
زرده‌ی تخم مرغ
کنجد

طرز تهیه:
همه‌ی مواد را مخلوط می‌کنیم آرد را با کنترل اضافه می‌کنیم تا خمیر نرمی تهیه شود.
به اندازه‌ی نارنگی از خمیر برداشته و داخلش مقداری پنیر قرار داده و شکل دهید و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌اید بچینید با زرده رومال زده و کنجد بپاشید و در فری که روی 180 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی نان‌ها بپزید
نوش جان