ساندویچرستبیفسسقارچ

😍 . #ساندویچ_رست_بیف_سس_قارچ
500 گرم گوشت گوساله روبا ادویه و پیاز ابپز کردم
و خوب کە پخت ریش ریش کردم و یک لیوان از اب گوشت را جدا کردم
و یە عدد پیاز بزرگ رو خلال نازک کردم وکاملا سرخ شد و گوشت ریش شده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا و زرچوبە و پودر سیر زدم و تفت دادمو بعد شعله رو خاموش کردم
بعد 50گرم کره رو توی قابلمه کوچک اب کردم ودو قاشق غذاخوری سر صاف ارد سفید ریختم و چند دقیقه تفت دادم و یک لیوان اب گوشتی که جدا کرده بودم را اضافه کردم و نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم و هم زدم تا کمی غلیظ بشود و قارچ را تفت دادمو ابکش که کشیده و سرخ شد سس رو بهش اضافه کردم و پودر سیر ریختم و مخلوط کردم و در نهایت نصف لیوان پنیرپیتزا ریختم و از روی حرارت برداشتم
و نون رو از وسط برش دادم و گوشت و پیاز توش ریختم و سس بشامل هم روی گوشت ریختم خییییییلی خوشمزست حتما امتحان کنید
#خوشمزه