' ترایفل '

' ترایفل '

مواد لازم :
کیک اسفنجی : به مقدار لازم
کمپوت میوه : 1 قوطی
خامه فرم گرفته : به میزان لازم
پودر کاسترد : 3 قاشق غذاخوری
شیر : 2 پیمانه
شکر : 2 قاشق غذاخوری
ژله قرمز : 1 بسته

طرز تهیه :
.ابتدا پودر ژله را درست میکنیم و در ظرف پهنی میریزیم که ارتفاع آن 2 یا 3 سانت باشه بعد در یخچال قرار میدهیم تا بسته شود.
.ظرف یا لیوان مورد نظر را انتخاب کرده ، بعد به اندازه ی ته ظرف از کیک اسفنجی جدا میکنیم و یک لایه میگذاریم(بعد چند قطر از آب کامپوت را روی کیک میپاشیم).
.بعد مقداری از کامپوت میوه را روی کیک میریزیم .
.در این مرحله شیر سرد را با شکر و پودر کاسترد مخلوط میکنیم ، بعد از مخلوط شدن روی شعله ی ملایم قرار میدهیم و مدام بهم میزنیم تا زمانی که مانند فرنی غلیظ شود ، بعد شعله را خاموش میکنیم و اجازه میدهیم تا ی مقدار خنک شود ، بعد آن را روی میوه ها میریزیم.
.در مرحله ی بعد ژله را به صورت مربع های کوچک با چاقو برش میزنیم و از ظرف جدا میکنیم و روی کاسترد میریزیم .
.و در مرحله آخر هنگامی که میخواید این ترایفل را نوش جان کنید مقداری خامه فرم گرفته شده اضافه میکنید و
نوووووش جان میکنید .
.این نوع ترایفل طعم عالی داره .