دسر

#دسر_
#حلوا_مسقطی_
نشاسته ۲فنجان
شکر دو فنجان
هل ۳ق غ
آب ۶فنجان
خلال پسته وبادام ب دلخواه
هر دو پیمانه نشاسته یه پیمانه برابرش شکر بزارین شکر را در روغن تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه بعد نشاسته وآب وهل رو که از قبل جدا باهم مخلوط کردیم را روی شکر میریزیم وقتی نشاسته وآب رو ریختیم خیلی زود خورشو میگیره وسفت میشه
شروع میکنیم به هم زدن حدودا یک ساعت با پشت کفگیر حلوا رو میزنیم تا گلوله گلوله شکر ونشاسته صاف بشه وحلوا کش بیاد خلال بادام رو در آخر میریزیم وزیر شعله رو خاموش میکنیم بعد میریزیم.تو ظرف موردنظر وبا خلال پسته تزیین میکنیم