#ترافل

#ترافل

شکلات: ۲۰۰ گرم
خامه: ۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی: ۵۰۰ گرم
روغن: ۱ قاشق غذا خوری

✨ طرز تهیه

۱- کیک شکلاتی را با دست خرد کرده و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. شکلات را یک دقیقه در مایکروویو قرارداده یا به وسیله بخار آب‌جوش ذوب می‌کنیم.
۲- .۱۰۰ گرم از شکلات ذوب شده را به مخلوط کیک اضافه نموده، سپس مخلوط را هم زده تا خمیری شکل شود. توپک‌هایی یک اندازه از خمیر درست می‌کنیم.
۳- به باقیمانده شکلات که ذوب کرده‌ایم، روغن مایع افزوده و توپک‌ها را در آن فرو برده، با کمک چنگال آن‌ها را خارج کرده و روی صفحه کاغذ روغنی قرار می‌دهیم، در همین مرحله روی شکلات‌ها را به صورت دلخواه با شکلات سفید آب شده، تکه‌های میوه و خشکبار تزیین می‌کنیم.
۴- در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، سپس در کپسول‌های کاغذی قرار می‌دهیم.