ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان
ژله با رنگ ها و طعم های مختلف 3 بسته . شیر یا بستنی ساده 1 لیوان
طرز تهیه : برای آماده کردن هر بسته ژله به این صورت عمل کنید که پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و 1لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ژله شفاف شود سپس 1لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید.
ژله را داخل قالب بریزید و حدود 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد ( دقت کنید ژله سفت نشود ، فقط تا حدی که بسته شود کافیست ). پودر ژله آلوورا را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و پس از اینکه شفاف شد با 1لیوان بستنی یا شیر مخلوط کنید.
پس از اینکه ژله داخل فریزر کمی خودش را گرفت و کم کم ژله حل شده با بستنی را روی ان بریزید و مجدد داخل فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد و به همین صورت تمام بسته ها را اماده کنید و لایه لایه ژله ساده و ژله بستنی را روی هم بگذارید.
پس از اینکه لایه اخر را اضافه کردید ژله را داخل یخچال قرار دهید ( داخل فریزر نگذارید ) تا خودش را بگیرد ، برای خارج کردن ژله از قالب باید اطراف ژله را با چاقو ازاد کنید و قالب را حدود 10 ثانیه داخل آب داغ قرار دهید سپس ژله را در ظرف برگردانید ، برش بزنید و سرو کنید.
نکته ها : در زمان اضافه کردن لایه ها دقت کنید که لایه زیری بسته شده باشد ، با دقت و به ارامی لایه بعدی را اضافه کنید تا لایه ها باهم ترکیب نشوند ؛ میتوانید از لایه ها با رنگ ها بیشتری نیز استفاده کنید ، همچنین میتوانید بجای ریختن مواد داخل قالب بزرگ انها را داخل بستنی خوری یا لیوان اماده و سرو کنید.
.
تگ دوستان فراموش نشه