.: #ساندویچ ایتالیایی

.: #ساندویچ ایتالیایی

دو عدد پیاز رنده شده رو با روغن تفت میدیم ،سپس دو عدد سینه مرغ رو نگینی کرده و تفت میدیم ،بعد ادویه ایتالیایی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم ، دو عدد گوجه پوره شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم سپس یک ق غ رب گوجه و سس کچاپ رو اضافه میکنیم و باز هم تفت میدیم بعد نصف استکان آب اضافه میکنیم تا مرغها مغز پخت بشه و نمک رو اضافه میکنیم دو عدد فلفل دلمه ای رو روی منقل یا توی فر کبابی میکنیم و بعد پوستش رو جدا میکنیم و بصورت نگینی خرد میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعد تفت میدیم بعد ماهی تابه رو از روی اجاق بر میداریم و بعد پنیر خامه ای و پنیر موزارلا اضافه میکنیم مخلوط میکنیم ، موادمون آماده شد نون باگتها رو با چنگال خالی میکنیم و پر از مواد میکنیم بعد روی نون باگتها با سس مخصوص بوسیله برس آشپزی رومال میکنیم این سس شامل کره ذوب شده و جعفری و پنیر پارمسان و یک حبه سیر رنده شده و بعد نونها رو توی فر میذاریم تا کمی روی نونا برشته و طلایی بشه. شما میتونید براساس ذائقه خودتون تغییر بدهید.
طرز تهیه ادویه ایتالیایی👇 👇 👇

جعفری خشک ١/٢ ق غ
گیاه مریم گلی آسیاب شده ١/٢ ق چ
رزماری خشک شده یک ق غ
ریحان خشک یک ق غ
اورگانو دو ق غ
گیاه مرزنگوش (مرزنجوش) یک ق
آویشن ١ ١/٢ ق چ
پودر سیر یک ق چ
پودر فلفل سیاه ١/٢ ق چ