‍ #توپک_مرغ_پنیری

‍ #توپک_مرغ_پنیری

مواد لازم

سینه مرغ نصف یکعدد
ران مرغ نصف یک عدد
پیاز رنده شده متوسط یکعدد
نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر،زنجبیل،آویشن،گشنیز خشک شده به میزان لازم
تخم مرغ یکعدد
پودر سوخاری به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
پنیرپیتزا به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا رون و سینه مرغ و فیله ش میکنید ،میریزید تو غذاساز تا خمیری بشه،بعد پیاز و با رنده درشت رنده کنید آبش و بگیرید با ادویه ها به مرغ اضافه کنید،میتونید به جای پودر سبر از سبر تازه استفاده کنید،خوب با دست مخلوطش کنید ،

بذارید تو یخچال تا مزه دار بشه.
من به آرد سفیدم هم از ادویه ها اضافه کردم تا خوشمزه تر بشه.
مواد و از یخچال دربیارید،من به اندازه پنجاه گرم از موادم و کف دست پهن کردم ،درونش پنیر پارمزان یا پیتزا میتونید بذارید،گردش کنید،اول تو آرد سفید بغلطونید،بعد تخم مرغ ،خوب همه جای توپک و بگیره،

بعد پودر سوخاری،پودر سوخاری من،مارک پانکو بود،بعد تو روغن شناور و داغ سرخ کنید،موقع گرد کردن توپکها دستتون و خیس کنید تا کارتون راحتتر بشه.
در آخر لذت ببرید از طعمش.

سیب زمینیهامم با رنده خلال کردم و تو روغن داغ و شناور سرخ کردم،کاملا ترد و برشته شده بود.

----------------------------------------