پیشنهاد اساتید طبسنتی برای صبحانه

پیشنهاد اساتید طب_سنتی برای صبحانه

✨کاچی_آرد_گندم_آرد_نخوچی
✨کاچی_شیره_انگور

🍽مواد لازم برای۲ نفر:  

آرد گندم   ۲ قاشق غذا خوری سرپر
آب 2پیمانه
آردنخودچی 2قاشق غذاخوری
شیره  انگور دوسوم پیمانه
زردچوبه    نوک قاشق چای خوری
روغن حیوانی   ۴ قاشق غذا خوری
گلاب   3 قاشق غذا خوری
ابتدا هر دو آرد تفت میدیم تا عطر خوش پیدا کنه و بوی خامی نده بعد روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد و روغن یکدست بشن

🔅شیره رو توی آب سرد حل میکنیم وبه آرد اضافه میکنیم( باید سریع هم بزنید که آرد گوله گوله نشه) میزاریم مواد جوش بیاد و به غلظت مورد نظر برسه در آخرای پخت و جا افتادن کاچی بهش گلاب اضافه میکنیم  به همین سادگی و به همین خوشمزگی 😋

✅سایر نکات:

🔆کسایی که شیره دوست دارن امتحان کنن چون طعم شیره غالب هست
شیره خرما یا انگور هر دو قابل استفاده هست 



🔆غلظت مواد بستگی به خودتون داره وبه میزان آب و آردش 
اگه کاچی خیلی شل دوست دارین همین آب و شیره رو یکم بیشتر بریزین


🍃🌺