شیرینی راحت ترکیه

شیرینی راحت ترکیه

مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
150گرم شکر (دو بند انگشت کمتر از یک لیوان )
175گرم آرد(یک لیوان باضافه دو قاشق غذاخوری)
دو قاشق کاکائو (25گرم )
یک قاشق کوچک مرباخوری بیکینگ پودر
یک بسته‌ی 5 گرمی وانیل شکری
100 گرم کره آب شده
شکلات صبحانه یا نوتلا
برای تزئین:
شکلات سفید و پودر پسته
طرز تهیه:
ابتدا کره را آب کرده و بگذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر و وانیل شکری را به همزن بزنید کره را اضافه کرده و دوباره هم بزنید آرد و کاکائو و پکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. و کمی هم بزنید تا یک دست شود.
مواد را داخل قیف ریخته و با فاصله روی کاغذ روغنی می چینیم و در فری که از قبل روی 180درجه گرم شده 8-10دقیقه می پزیم بعد از خنک شدن بین دوتا کرم شکلاتی می زنیم و یا شکلات آب شده به روش بنماری و پودر پسته تزئین می کنیم.
نوش جان
#آشپزی#آشپزی_ترکیه#شیرینی_پزی#شیرینی_عید#خوشمزه