شیرینی نارگیلی خونگی

شیرینی نارگیلی خونگی
سفیده تخم مرغ ....3 عدد
پودر قند.......1 پیمانه
پودر نارگیل چرب.....2 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا سفیده ها رو کامل با همزن برقی میزنیم تا خوب کف کنن بعد پودر قند رو کم کم اضافه میکنیم و با قاشق چوبی به آرامی هم میزنیم سپس پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و کمی زعفران و بعد داخل قیف ریخته و در سینی چرب شده تفلون با فاصله به اندازه یک گردو میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 160 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار میدهیم .

نوش جان