※♥※ کیک مرغ ※♥※

※♥※ کیک مرغ ※♥※

مواد لازم
نان تست............ یک الی دو بسته
سینه مرغ پخته و رنده شده.......... 1 عدد كامل
پیازچه ............ شش شاخه
گردوی تازه ........... ۲۰۰ گرم
سس مایونز ......... یک تا یک و نیم پیمانه ماست چکیده ............ یک پیمانه
خامه در صورت تمایل .... سه قاشق سوپخوری
هویج پخته رنده شده .................... یک عدد
خیارشور رنده شده .......... دو الی سه عدد
فلفل و نمک ......... مقدار لازم
.
طرز تهیه :
سس مایونز و ماست چکیده و در صورت تمایل خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و هویج و خیار شور رنده شده را با سس مخلوط می كنیم.
كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با لایه ای از مواد می پوشانیم و روی آن گردو میریزیم . به همین ترتیب ادامه میکنیم.
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم . بهتر است این غذا چند ساعت در یخچال بماند تا مواد به خورد هم بروند .
نکته : در ورژن اصلی این رسپی وجود خامه حتمی بوده و هویج و خیارشور وجود ندارد . در واقع رسپی بالا ورژن دلخواه و مطلوب ذایقه من می باشد.

نوش جان.