مواد لازم:

مواد لازم:


شیر یک لیتر

شکر یک لیوان

تخم‌مرغیک عدد

آرد سفید ۲ قاشق سوپ‌خوری

نشاسته ۲ قاشق سوپ‌خوری

آرد برنج ۲ قاشق سوپ‌خوری

پودر کاکائو ۲تا ۳ قاشق سوپ‌خوری

بیسکویت ساده یک بسته

رنده‌ی پوست پرتقال کمی

وانیل یک دوم قاشق چای‌خوری

بادام تست شده کمی برای تزیین


طرز تهیه:


شیر را در قابلمه‌ای می‌ریزیم و شکر، تخم‌مرغ، آرد سفید، آرد برنج و نشاسته را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم می‌گذاریم. هنگامی که پودینگ غلیظ شد، از روی حرارت برمی‌داریم. سپس وانیل و رنده‌ی پوست پرتقال را به آن افزوده و هم می‌زنیم. کف ظرف شیشه‌ای مستطیل شکل را با بیسکویت می‌پوشانیم.

مواد پودینگ را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم، به یک قسمت پودرکاکائو افزوده و هم می‌زنیم. ابتدا از مواد پودینگ (برنگ سفید) روی بیسکویت ریخته و سپس از مواد مخلوط شده با پودر کاکائو روی مواد سفیدرنگ می‌ریزیم و صاف می‌کنیم. در آخر روی آن را با خلال پسته تزیین می‌کنیم و آن را به مدت یک ساعت در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد و برای سرو 
نكته:
من پودينگ سفيد رو براي قسمت بالاي قالب استفاده كردم شكلاتي لايه دوم.

اگر ميخواهيد خودتون هم بخوريد حتماً يك ظرف جدا درست كنيد اينم يه پيشنهاد مهم 

(o^^)o