#سالاد_مرغ_مدیترانه_ای

#سالاد_مرغ_مدیترانه_ای

مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده ۳۰۰ گرم
نخود پخته شده یا کنسروی ۱ لیوان
زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان
پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده  ۱ عدد
گوجه گیلاسی خرد شده ۱ لیوان
خیار نگینی ریز خرد شده ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده ۲ ق
پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه

طرز تهیه:
سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید.

مخلوط کنید برای سس:
روغن زیتون ۱/۴ لیوان
آبلیمو یا آب نارنج ۳ ق ن
سیر له شده ۱ حبه
آویشن خشک ۱ ق چ
عسل نصف ق چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم