اکبر جوجه شمالی

🪴🪴🪴

🍗 اکبرجوجه شمالی؛ با رسپی اصل و بسیار خوشمزه 👌🏻😋

🌶مواد لازم:
🧈مرغ ترجیحا کوچک ۱ عدد
🧈آب ۱ لیتر
🧈نمک ۴ قاشق غذاخوری

نکات:
🧇در ابتدا هر طرف مرغ رو ۱۰ دقیقه سرخ کنین
🫖میتونین ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید هم به آب و نمک اضافه کنین
🫕بعد از افزودن کره و زعفران با حرارت ملایم و دمکنی دو الی ۳ ساعت اجازه بدین مرغ مغزپخت بشه
🍚پوست مرغ رو جدا نکنین چون خشک میشه
🍢بعد از دمکنی گذاشتن حتما یک بار مرغ ها رو برگردونین
🧊حتما ۲۴ ساعت در یخچال استراحت کنه

#اکبرجوجه #اکبر_جوجه #جوجه
#کباب #مرغ #غذای_راحت
🪴🪴🪴