#شوید_پلو_
مواد لازم
برنج دو الی سه پیمانه
مرغ دو‌عدد ران کامل یا سینه یا حتی بال مرغ
زعفران دم کرده
نمک فلفل آب نارنج
سیب زمینی ۲ عدد
شوید خرد شده ۱ لیوان

اینجوری که درست کنین هردو‌طرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمیگیره به خودش و اصلا هم بوی ضحم نمیده

برای این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم دارم زمانش

نوش‌جان