گل داوودی (Chrysanthemum)، گیاهان گلدار بومی آسیای شرقی و شمال شرقی اروپا هستند. بیشتر گونه‌ها از شرق آسیا سرچشمه می‌گیرند و مرکز تنوع در چین است. ارقام باغی بیشماری وجود دارد. تا سال 2014 تخمین زده شد که بیش از 20,000 رقم در جهان و حدود 7000 رقم در چین وجود دارد.

🔺علاوه بر کاربرد زینتی، گل‌های داوودی زرد یا سفید در برخی از مناطق شرق آسیا برای تهیه چای جوشانده می‌شوند. نوشیدنی حاصل به سادگی به عنوان چای داوودی شناخته می‌شود.

🔺برگ‌های گل داوودی بخارپز یا آب‌پز می‌شوند و به عنوان سبزی، به ویژه در غذاهای چینی استفاده می‌شوند.

🔺گل‌ها پودر می‌شوند و اجزای فعال موجود در غلاف بذر استخراج و فروخته می‌شوند. این ماده به صورت سوسپانسیون در آب یا روغن یا به صورت پودر استفاده می‌شود که به سیستم عصبی همه حشرات حمله می‌کنند و مانع از گزش پشه‌های ماده می‌شوند.

🔺مطالعه هوای پاک ناسا نشان داده است که گیاهان داوودی آلودگی هوای داخل خانه را کاهش می‌دهند.



#گیاهان #گلها #گل_داوودی #گیاهان_علفی #طبیعت_اروسیا #حشره_کش #گیاه_شناسی #علمی #دانستنیها