اکسیر زمستانی

اکسیر زمستانی

☕️ هوا سرد شده، پس مکعب‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی که سرشار از خاصیت هستند رو در فریزر ذخیره کنید!

مواد لازم
🍊۱ پرتقال
🍋 ۲ لیمو
🫚 ۱ تکه بزرگ زنجبیل (۸۵-۱۰۰ گرم)
🥄۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
🥄 ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
🥄نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
🍯 ۲ قاشق غذاخوری عسل


طرز تهیه
۱. پوست پرتقال و لیموها رو بگیرید و بخش‌های سفیدشون رو کاملاً جدا کنید تا تلخ نشه.

۲. پوست زنجبیل رو بگیرید.

۳. همه مواد رو داخل غذاساز بریزید، ادویه‌ها و عسل رو اضافه کنید و همه رو تا زمانی که کاملاً نرم و یکدست بشن، مخلوط کنید.

۴. ابتدا در غذاساز امتحان کردم، اما بلندر دستی خیلی بهتر جواب داد. اگر بلندر ندارید، می‌تونید مواد رو از صافی رد کنید.

۵. مایع پوره‌شده رو در قالب‌های یخ بریزید و فریز کنید. حدود ۲۰ مکعب به دست میاد.

۶. هر روز یک مکعب رو در یک فنجون آب گرم حل کرده و بنوشید. نوش جان


نکته
می‌تونید عسل راک به مخلوط اضافه نکنید و موقع تهیه چای جداگانه اضافه کنید. اینجوری طعم خیلی طبیعی‌تر و دلپذیرتری دارید.