🥘لازانیای خونگی درست کن😍
مواد لازم⬇️
نصف بسته لازانیا
۲۰۰گرم گوشت چرخرده
یک عدد پیاز بزرگ
فلفل دلمه رنگی از هر کدوم نصف
ده عدد قارچ خرد شده
یک لیوان پنیر پیتزا
(ادویه ها شامل نمک فلفل سیاه و زردچوبه)
مواد لازم سس بشامل:
یک ف غ کره
یک ق غ آرد
یک لیوان شیر
نمک فلفل سیاه و آویشن
❌❌❌❌❌❌
دستور تهیه سس بشامل🥣
1️⃣مرحله اول
برای تهیه سس بشامل فرانسوی کره و شیر را از یخچال خارج می کنیم تا با دما محیط یکسان شود، سپس کره را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به طور کامل ذوب شود. در ادامه آرد را اضافه می کنیم و به خوبی با کره مخلوط می کنیم.
2️⃣مرحله دوم
تفت دادن آرد را در کره تا جایی ادامه می دهیم که مخلوط حالت خمیری پیدا کند و گلوله های آرد به طور کامل صاف شده باشد. البته باید مراقب باشید که آرد را بیش از حد تفت ندهید که رنگش سیاه شود چون روی رنگ سس تاثیر منفی می گذارد.
3️⃣مرحله سوم
پس از تفت دادن آرد شیرا را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا دیگر هیچ گلوله باز نشده ای از آرد در آن وجود نداشته باشد. حالا باید سس را به صورت متداوم مخلوط کنیم تا کمی سفت شود و به غلظت مورد نظر ما برسد.
4️⃣مرحله چهارم
پس از اینکه سس به غلظت مورد نظرمان رسید مقداری نمک، فلفل سیاه، جوز هندی و پاپریکا اضافه می کنیم و طعم سس را تست می کنیم. اگر اوکی بود حرارت را کمتر می کنیم و اجازه می دهیم چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند.
5️⃣مرحله پنجم
پس از اینکه سس آماده شد، خامه را اضافه می کنیم و با دیگر مواد مخلوط می کنیم. سپس سس را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود. اگر می خواهید کالری سس بشامل کمتر شود میتوانید خامه را حذف کنید.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش_دخترانه #کفش_زنانه #صندل_دخترانه #دمپایی_دخترانه #صندل_زنانه و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
#آل_استار #ونس #اسکیچرز #نایک