‌‌
آموزش امروز یک ساندویچ دونر کباب ترکی فوق العاده خوشمزه و متفاوته
با ۲ مدل سس جذاب
بریم زودتر یادش بگیریم😍
.
#ساندویچ_دونر(کباب_ترکی)
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
ماست سفت ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،ادویه گوشت
گوجه
قارچ
نان بربری فانتزی
کاهو
کلم قرمز و سفید
مایونز
خیارشور

طرز تهیه:
گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و ادویه های داخل دستور به همراه ماست(باعث بافت بهتر در گوشت میشه) مخلوط کنین و ورز بدین و مثل فیلم سلفون پیچش کنین و به مدت ۲ تا ۳ ساعت بزارین داخل فریزر تا سفت بشه.
تو این فاصله پیاز رو نواری برش بدین و سرخ کنین و به ترتیب فلفل دلمه نواری + قارچ + گوجه پوست گرفته شده رو اضافه کنین و بزارین سبزیجات پخته بشن.
برای درست کردن سس ساندویچ:
خیارشور+سس مایونز+هویج رنده شده و نمک و فلفل و لیموترش تازه رو باهم مخلوط کنین.
رول گوشت رو از فریزر در بیارین و همونطور یخی برش های نازک بزنین و تو روغن دوطرفش رو سرخ کنین و همراه با ۲ مدل سس داخل نون بزارین و میل کنین🤤میتونین از نان باگت هم استفاده کنی.



#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند


🌶