رشته پلو ناااب❤️👌

اصلا من هیچی نمی‌گم. هیچی... اما قبل فیلم اینارو بخونید.
یه پلو فوق‌العاده که از همه نظر تعادل داره. سردی، گرمی، شیرینی، ترشی، اصلا خودش هیولاست.
رشته پلویی همه جا پیدا میشه.
مهمترین نکته این پلو:
»»» بعد از اینکه برنج رو داخل ابجوش ریختید، ۳ الی ۴ دقیقه آخر رشته رو اضافه کنید. یعنی رشته ۳-۴ دقیقه توی آبجوش باشه.
برای ۴ نفر
برنج :۲ پیمانه
رشته پلویی: ۲۵۰ گرم
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
قیسی + زرشک + کشمش + خرما (مقدار این چهارتا سلیقه‌ای هست)
هر کدوم رو با ۱ قاشق روغن (و بدون ادویه) در مدت زوان خیلی کوتاه (مثلا ۱ دقیقه) تفت بدید. هر کدوم رو دوست ندارید حذف کنید.
من به مرغ نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر زدم.
امیدوارم درست کنید، حالشو ببرید.
منتظر عکس های با کیفیتتون هستم.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#آشپزی #رشته_پلو #رستوران #نواب #برنج #پلو #رشته #آموزش_آشپزی #دورچین #
#آشپزخونه #خوشمزه #سرآشپز #آشپز #تهران #ایران