🍑مربای زردآلو درست کن 😍
🔻مواد لازم🔻
زردآلو یک کیلو
شکر ۷۰۰ گرم
آب ۳ لیوان
جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری
یا
آبلیمو تازه یک قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
یا
وانیل نصف قاشق چایخوری
زعفران دمکرده به دلخواه
🔻نکات مهم🔻
1️⃣این مربا به دو روش تهیه می شود روش دوم به این صورت است که شکر را با مقدار آب حل می کنند سپس زرد آلو های هسته گرفته شده را به آن اضافه می کنند و با مقداری زعفران آن را می بپزند.
برای تهیه مربای زردآلوی له شده، میتوانید مرحله ای که زردآلوها را جدا میکنیم، را از دستور تهیه خود حذف کرده و اجازه دهید زردآلوها خوب نرم شود.
2️⃣به جای جوهرلیمو می توانید از آبلیمو نیز استفاده کنید. ولی جوهر لیمو از شکرک زدن مربا جلوگیری می کند.
3️⃣بهتره این مربا را در حجم کم و یک کیلو یک کیلو درست کنیدچون هر چقدر حجم مربا بیشتر بشه مدت زمان به قوام رسیدن مربا بیشتر میشه و ممکنه زردآلو ها له بشن
4️⃣اضافه کردن هسته پوست گرفته شده دلخواه می‌باشد
5️⃣برای برداشتن و جابجا کردن مربا از قاشق خشک استفاده کنید چون رطوبت و آب باعث کپک زدن مربا میشود
6️⃣استفاده از هل ، دارچین یا گلاب اختیاری می‌باشد
7️⃣میتوان این مربا را داخل یخچال یا فریزر نگهداری کرد ،مربایی که قوام آمده در فریزر یخ نمی‌زند
8️⃣برای این مربا از زردآلوی سفت رسیده و ملس استفاده کنید که کمی رنگشون به نارنجی متمایل باشه
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش_دخترانه #کفش_زنانه #صندل_دخترانه #دمپایی_دخترانه #صندل_زنانه و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
#آل_استار #ونس #اسکیچرز #نایک