مواد لازم : ماهی به مقدار دلخواه نمک ادویه مخصوص ماهی : که شامل زردچوبه ، آرد و ادویه ماهی هست در انتهای پخت میتونید آب نارنج اضافه کنید . سبزی پلویی شامل : گشنیز ، جعفری ، تره ، شنبلیله و شوید روی برنج یک بوته سیر و مقدار روغن حیوانی قرار میدیم و کمی زعفران