🍫🍬 فقط با 3 قلم مواد و در زمانی کوتاه این بستنی شکلاتی رو درست کن ، بافتش مثل بستنی بازاریه . بدون نیاز به نشاسته و ثعلب

🔶️مواد لازم :

🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵

- شکلات: 120 گرم رَنده شُدَش حدودا میشه یک پیمانه

- کره: 40 گرم یا حدود 3 قاشق غذاخوری

- خامه ی صبحانه: 200 گرم یا یک پاکت خامه صورتی های بازاری

☆ قالب بستنی: قالبی که توی فیلم هست بهش میگن ، قالب بستنی چوبی ، دقیقا همین شکل زیاد هست توی بازار ، میتونید از لوازم قنادی ها یا پلاسکوها(لوازم آشپزخانه) تهیه کنید ، یا توی گوگل اسمش رو سرچ کنید و از فروشگاههای آنلاین بگیرید.
لیوان یک بار مصرف هم برای قالب عالیه .
☆ چوب بستنی : از سوپر مارکتها ، لوازم قنادی ، مغازه ظروف یکبار مصرف و داروخانه ها میتونید تهیه کنید .

🔸️طرز تهیه:

در ظرفی شکلات ، کره و خامه صبحانه ی گَرم(با حرارت غیر مستقیم یا حرات خیلی کم اما مستقیم خامه رو گرم کن تا رقیق بشه ) و روی حرارت ملایم بذار و مرتبا هم بزن تا هر سه قلم موادمون ذوب و یکدست بشه.
قبل ازین که توی قالب بریزی مزشو بِچش ، اگر لازم بود بهش شیرین کننده اضافه کن .
بعدش به شیوه ی دلخواه توی قالب دلخواهت بریز و برای 6 ساعت فریز کن.

‌ ❤️نوش جان❤️

‌
‌‌

#دسر_راحت #بستنی_خانگی #بستنی_شکلاتی