مرغ دانگ تائو Dong Tao chicken همچنین به نام مرغ اژدها

مرغ دانگ تائو (Dong Tao chicken)، همچنین به نام مرغ اژدها، یک نژاد مرغ ویتنامی کمیاب با پاهای بزرگ است که از روستای Đông Tảo در نزدیکی هانوی سرچشمه می‌گیرد.

جوجه‌های دونگ تائو به‌عنوان یک غذای لذیذ در ویتنام ارزش دارند، و زمانی آنها را منحصراً برای غذای خانواده سلطنتی پرورش می‌دادند.

پرورش آنها دشوار است زیرا پاهای بزرگ آنها جوجه‌کشی را دشوار می‌کند و همچنین به تغییرات دما حساس هستند.

مرغ‌ها اغلب با پاهای حجیم خود تخم‌ها را می‌شکنند، بنابراین تخم‌ها معمولاً در انکوباتور نگهداری می‌شوند.

هشت ماه تا یک سال طول می‌کشد تا جوجه‌ها با وزن سه تا پنج کیلوگرم برای کشتار آماده شوند، اگرچه جوجه‌های نر به شش کیلوگرم می‌رسند.

گوشت آن ممکن است ۶۶۰ هزار تومان در هر کیلوگرم قیمت داشته باشد.


#جانوران #پرندگان #ماکیان #مرغ_دانگ_تائو #ویتنام #علمی #جانورشناسی #حیوانات_اهلی
#جانوران_شگفت_انگیز