پاستا پنه آلفردو

پاستا پنه آلفردو

مواد لازم برای دو نفر:
یک چهارم بسته ماکارونی(پاستای پنه)
صد گرم قارچ حدود ده تا
نصف سینه ی مرغ
ادویه مخصوص پاستا و ماکارونی
نمک
سیر دو حبه
شیر یک لیوان
اگه دوس داشتین پنیر پیتزا یا پنیر پارمسانم بزنین

نکته هاش:
آخر سر یه ملاقه از آب پاستا رو که جوشوندین به سس اضافه کنین هم غلیظ تر میشه هم خوشمزه تر(من تو فیلم یادم رفته ضبط کنم)

خامه و شیر نباید سرد باشه از قبل بذارین تو آشپزخونه ته به دمای محیط برسه

اگه بعد از اضافه کردن شیر دیدین سس خیلی رقیقه نگران مباشین بعد از اضافه کردن پاستاها سس جذب میشه و غلظت میگیره(در تابه رو پنج دقیقه بذارین تا خیلی خوشمزه تر بشه و غلظتش به دلخواهتون برسه)

#آشپزی
#آشپزی_خاص
#فالو_لایک_فراموش_نشه😻❤👉
#پستای_قبلم_ببین_خوشت_اومد_فالو_کن