آسونتر وخوشمزه ترازین چیزکیک داریم مگه؟
چیز کیک تنوری یا سوخته یا سن سباستین حالا هرچی که اسمشه مهم خوشمزه بودنشه ومن تو چیزکیکها انتخاب اولمه🤌🏽🧀🥮

#چیز_کیک_تنوری

مواد لازمش ایناست👇🏽برای قالب ۲۰سانتی
تو قالب بزرگتر هم میشه ولی ارتفاعش کم میشه

پنیر خامه ای من ویلی زدم ۶۲۵ گرم
شکر ۲۵۰گرم
تخم مرغ ۴عدد کامل به علاوه یکعدد زرده
وانیل ۱ق چ
خامه صبحانه ۳۲۵گرم
آرد قنادی ۳/۴پیمانه
نشاسته ذرت ۱ق غ
نمک ۱/۴ق چ

اول پنیر وشکر رو با همزن حسابی بزن تا شکرها حل بشه تخم مرغهارو دونه دونه اضافه وهرکدوم رو درحد مخلوط شدن هم بزن وانیل رو باتخم مرغ آخر اضافه کن
تو ظرف دیگه خامه نشاسته ذرت آرد ونمک رو بریز مخلوط کن وبه مایع تخم مرغی اضافه کن وخوب با همزن دستی ترکیبشون کن
حالا مایع چیز کیک رو از صافی رد کن تو قالبی که طبق فیلم داخلش کاغذ روغنی گذاشتی
حالا بذارش داخل فر ۲۰۰درجه که از قبل گذاشتی حسابی گرم بشه بمدت نیم ساعت آخرشم ۵دقیقه ازبالا حرارت بده طلایی بشه بعد از پخت چیزکیک شل هست سرد بشه سفت میشه در فرو نیمه باز بذار ازحرارت بیوفته حدودا یکساعت بعد هم دوتا سه ساعت بذار داخل یخچال و درآخر از قالب دربیار برش بزن ونوش جان کن🥮🧀🤌🏽
میتونی روش سس شکلات بریزی تا دلچسب تر بشه

بیا تو پیجم کلی کیک ودسر وشیرینی جذاب وخوشمزه وفوری دارم برات😉👇🏽

منبع :
elihomecafe_