#خورشت باميه 🥘

ي پياز بزرگ رو رنده كن با كمى روغن و زرد چوبه به همراه گوشت كاملا سرخ كن بعد بهش ادويه خورشتى و نمك و فلفل اضافه كن، يك ق غ رب گوجه بريز تفت بده تا بوى خاميش از بين بره بعد بزاريد گوشت با آب گوجه كامل پخته شه
در اخر بهش باميه اى رو كه سرخ كردى اضافه كن و بزار با حرارت كم به مدت چهل دقيقه خورشت جا بيوفته
نكته: باميه رو حتما با كمى روغن سرخ كن بعد بهش پودر سير يا يك حبه سير رنده شده اضافه كن اينجورى عطر بينظيرى ميگيره
براى چاشنى چون خود گوجه كمى ترشه اصلا نيازى به هيچى نداره اما اگه گوجه بي مزه بود ميتونى از كمى تمر هندى استفاده كنى

.
.
.
••••●❥JOiN🔻
لایک یادتون نره